Труд — это целесообразная деятельность человека и, как писал К.Маркс есть «вечное естественное условие человеческой жизни».
Трудовой процесс — это согласованное поднятие активности, функциональной дееспособности тканей, органов и организма в целом, регулируемое центральной нервной системой и корой головного мозга.
Внешним проявлением трудового процесса является мышечная деятельность человека при физической работе. При физической работе наблюдаются два проявления мышечной деятельности :
1)постоянное усилие без изменения длины мышцы — статическая работа ;
2)переменное мышечное усилие с изменением длины мышцы и перемещением тела — динамическая работа.
Динамическая работа менее утомительна — происходит чередование сокращений и расслабления мышц. При статической работе мышцы находятся длительное время в неизменном состоянии — усталость наступает раньше.
При выполнении физической работы работа мышц является смешанной. При возбуждении мышц во время работы происходит превращение потенциальной энергии питательных веществ в работу с выделением тепла.